Слайсер, лезвие 250 мм

Слайсер с дисковым ножом 250 мм — ровная нарезка мяса, колбасы и сыра одинаковой толщиной, которую ножом не повторить.

Одинаковая толщина ломтика — это контроль порции и себестоимости: на глаз повар всегда режет с запасом, и запас этот уходит в убыток каждый день. Диаметр ножа определяет максимальный размер куска, который можно взять. Мощность 240 Вт, обычная розетка. Слайсер — прибор с открытым лезвием: ему нужно постоянное место, где его не заденут, и дисциплина мойки с обязательным отключением от сети.